Ich habe lange überlegt, ob ich diese Kategorie in mein Blog aufnehmen soll – aus einem recht einfachen, wenn auch zuweilen vielleicht etwas herzlos anmutenden Grund: Das Gastgewerbe ist sehr schnelllebig, viele Hotels, Restaurants und dergleichen haben heutzutage eine bestenfalls absehbare Lebensdauer, insbesondere in den grösseren Städten der Schweiz und deren Agglomeration. Von vielen Einrichtungen dieses Segments haben sowohl wir zusammen, als auch ich alleine bereits zahlreiche zu Gesicht bekommen, einige haben wir zusammen oder ich alleine mehrfach aufgesucht, andere nur ein einziges Mal. Nur bei den wenigsten Besuchen sind im Laufe der Jahre irgendwelche Bilder entstanden, bei vielen nur wenige oder gar keine. Uns sind Essen, Trinken und Schlafen wichtiger, als die Dokumentation jener grundlegenden Bedürfnisse des menschlichen Wesens. Bedauerlicher Weise sind obendrauf viele jener Orte des Genusses und der Erholung mittlerweile Teil der Vergangenheit, weswegen sich meistens (aber nicht immer…) eine nachträgliche Berichterstattung weder lohnt, noch sonst irgendeinen Sinn macht. Aus diesem Grunde sollten Sie sich auch vorab selbst informieren, ob jene hier aufgelisteten Angebote noch existieren. Sollte ich zwischenzeitlich bemerken, dass das eine oder andere Angebot nicht mehr existiert oder aber in anderer Form „neu“ daher kommt, so werde ich das entsprechend vermerken.
Grundsätzlich ist in dieser Kategorie alles vereint, was irgendwie mit „Gastgewerbe“ zu tun hat, ich unterscheide nicht zwischen „Campingplatz“ und „Hotel“, zwischen „Restaurant“ oder „Beiz“ („Kneipe“). Ziel dieser Sammlung ist es, Ihnen ein paar Angebote zu empfehlen, mit denen wir zusammen, als auch jeder für sich alleine gute Erfahrungen gemacht hat. Da wir selbst keinen gesteigerten Wert auf „Luxus“ in welcher Erscheinungsform auch immer legen, finden Sie hier Angebote, die meistens in einem bezahlbaren Rahmen liegen – wenn man das in Bezug auf „Schweizer Preisniveau“ überhaupt so sagen und schreiben kann. Ich selbst habe keine gesonderten Ansprüche, ich frequentiere gerne auch mal mit meinem Motorrad einen Campingplatz. Bei der Auswahl von Unterkünften, die wir zusammen aufsuchen, überlasse ich die Auswahl aber gerne meiner besseren Hälfte. Sie hat dafür ein ausgesprochen gutes Händchen! Wenn es um das leibliche Wohl in Form von Essen und Trinken geht, treffen wir viele Entscheidungen gemeinsam, Sie können sich also bei diesen Empfehlungen sicher sein, dass wir ein paar ausgewogene Tipps für Sie parat haben.